Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
środa, 11 lipca 2012
Grillowy Konkurs KAMIS - zwycięzcy

Miałam nie lada orzech do zgryzienia... Wasze przepisy były wspaniałe! Niektóre potrawy znam, niektórych jeszcze nigdy nie jadłam... Ale ślinka ciekła, gdy o nich czytałam.

Wybrałam 3 zwycięzców, kierując się zasadą, że przepis grillowy ma być nieskomplikowany, a potrawy mają być stworzone z ogólnie dostępnych składników - wydawało mi się to najsensowniejszym rozwiązaniem.

Tak więc nagrody otrzymają:

  • Natkap za przepis Grillowane, meksykańskie Quasedillas - przepis wprawdzie wymagający więcej uwagi, niż "zwykły szaszłyk", ale wcale nie tak trudny, jak się wydaje!
  • divette za przepisy Grillowane kawałki kurczaka i Żeberka korzenne - proste, bardzo dokładne przepisy dla prawdziwych mięsożerców ;)
  • Dzikowiec za przepis Pofalowane szaszłyki bakłażanowe - ponownie: proste, lecz jak pomysłowe! No i co by to był za grill bez szaszłyków...

Gratuluję zwycięzcom, maile do Was już wysyłam. Gdybym mogła, obdarowałabym więcej osób: bardzo podobały mi się przepisy na chipsy, grillowane ziemniaczki, cukinię z serem, pieczarki... Na pewno sama wielokrotnie z nich skorzystam.

Dziękuję Wszystkim za udział i mam nadzieję, że będzie uczestniczyć w moich kolejnych konkursach. Chętnych zapraszam na stronę konkursu TUTAJ i zapoznanie się z pozostałymi, bardzo ciekawymi przepisami!

czwartek, 05 lipca 2012
Akcja "Smaki naszego dzieciństwa"

W 2010 roku taką akcję prowadziła Przytulanka. Postanowiłam reaktywować akcję i przedłużyć jej trwanie. Zaczęło się od rozmowy z koleżanką - w skrócie: "Nigdy nie jadłaś parówek w cebuli?" - "Nie, no co ty... Ale mam akurat moskole, mogę Cię poczęstować." - "Hę?"

Niedawno założyłam nową kategorię moich potraw - SMAKI DZIECIŃSTWA. Zauważyłam także, że przepisy naszych mam i babć coraz częściej pojawiają się na Waszych blogach. Mam nadzieję, że przyłączycie do mnie i zadziwicie mnie swoimi potrawami :)

Niektórzy z nas pochodzą z Dolnego Śląska, inni z Tatr, inni z Mazur, inni... długo by wymieniać. Polska jest wspaniałym krajem zróżnicowanej kuchni i niekiedy moje smaki dzieciństwa mogą być nieznane komuś innemu - i wzajemnie. Chętnie poznam Wasze i podzielę się swoimi. Można dodawać wpisy archiwalne!

Akcja prowadzona będzie sezonowo. Na jesieni część druga, zimą część trzecia... Dlaczego? Bo zmieniają się produkty, są Święta - a podczas nich są inne smaki dzieciństwa. Chcę po każdej z nich zrobić zestawienie, aby przepisy naszych babć i mam już nam nie umknęły. Akcję dodaję na Mikserze oraz Durszlaku i tam dostępne są banerki do wklejania.

Akcję rozpoczynam 13.07 w piątek, drugie urodziny mojego synka :)
Z góry zapraszam na każdą część akcji, bawcie się dobrze!

poniedziałek, 02 lipca 2012
Wyniki konkursu na kategorię

Witam wszystkich zainteresowanych :)

Cieszę się, że był taki odzew. Był to mój pierwszy konkurs i na pewno nie ostatni. W najbliższym czasie blog będzie się odrobinę zmieniał - zarówno od strony graficznej, jak i od merytorycznej. Jeśli czegoś jest na nim za dużo/za mało, jeśli czegoś Wam brakuje, piszcie, a zastanowię się, co z tym zrobić.

Wracając do konkursu: miało być w sumie 10 kategorii. Mieliście tak świetne pomysły, że postanowiłam rozszerzyć listę zwycięzców, a co za tym idzie, dodać więcej kategorii. Niektóre zmodyfikowałam, kierując się Waszymi pomysłami. Tak więc nagrody książkowe zdobywają:

  • Marek, dzięki któremu powstaje kategoria KROK PO KROKU, czyli przepisy z dokładnym opisem, w sam raz dla gotujących facetów ;)
  • moniam, która zaproponowała kategorię DLA DZIECI. Umieszczać będę tutaj nie tylko przepisy dla 2-3 latków, ale też dla starszych dzieci, takie bajkowe, kolorowe, pomysłowe: przyda się dla mam niejadków ;)
  • kuchennefascynacje, dzięki której powstaje kolejna kategoria z recenzjami, tym razem RECENZJE KSIĄŻEK KULINARNYCH. kuchennefascynacje dodała także wspaniały przepis na twaróg z maślanki, który zamierzam w najbliższym czasie wypróbować ;)
  • Patrycja za przepis na miód z mleczy. Niestety, w tym roku już go nie zrobię, ale w przyszłym na pewno tak!
  • russkaya za przepisy na domowy syrop czekoladowy i cytrynową konfiturę - wspaniałe przepisy domowe!
  • toffi, dzięki której powstaje kategoria SMAKI DZIECIŃSTWA.
  • divette, której pomysł na kategorię odrobinę zmodyfikowałam (zaproponowała kategorię NA WYNOS) i stworzyłam kategorię PIKNIK I GRILL.

Szczęśliwa siódemka jest proszona o wysłanie mi swoich adresów na adres e-mail (jest w zakładkach, pod hasłem *efrank*) lub jako wiadomość na mojej stronie na Facebooku. Natomiast jako komentarz pod niniejszym postem proszę o wybranie jednej książki z poniższych:

Kto pierwszy, ten ma większy wybór, więc proszę patrzeć na komentarze, aby nie wybrać tej samej książki! :)

Wszystkie podane przez Was przepisy na pewno wypróbuję. Dodałam jeszcze jedną kategorię, Z SZYBKOWARA, ponieważ coraz częściej korzystam z tego cudownego garnka i być może przełamię strach u niektórych z Was, obalając mit o wybuchających szybkowarach ;)

Teraz wyjaśnienie: dlaczego te pomysły, a nie inne? Były jeszcze pomysły: na kategorię DLA MATEK KARMIĄCYCH, którą już nie jestem, więc nie byłabym odpowiednią osobą na przygotowywanie takich dań; POTRAWY DIETETYCZNE, PODPATRZONE U INNYCH, DANIA DO 5 SKŁADNIKÓW - informacje o tym zwykle znajdują się w przepisie: można łatwo znaleźć danie dietetyczne, posługując się spisem treści, link do osoby, u której podpatrzyłam przepis, zawsze podaję w swoim przepisie, a dania do 5 składników staram się gotować zawsze ;) Podawaliście także przepisy na różne przetwory, lecz uznałam, że powyższe pomysły są najciekawsze i najbardziej "domowe".

DZIĘKUJĘ WSZYSTKIM!

Mam nadzieję, że będziecie uczestniczyć w moich najbliższych konkursach (drugi się jeszcze nie skończył! Informacja TUTAJ!) i czytać mojego kulinarnego bloga :)

piątek, 15 czerwca 2012
Grillowy konkurs KAMIS

Niedawno nawiązałam współpracę z jedną z moich ulubionych firm. Owocem owej współpracy jest przygotowany dla Was konkurs! :) I chociaż jeden mój konkurs nadal trwa, nic nie stoi na przeszkodzie, aby równocześnie poprowadzić drugi ;) Tak więc:

Dzięki uprzejmości firmy KAMIS mogę zaprosić Was do konkursu, w którym do wygrania są aromatyczne przyprawy, idealne do przygotowania grillowanych dań.



Dla 3 zwycięzców mamy wspaniałe przyprawy KAMIS. W skład każdego zestawu wchodzi:

  1. Przyprawa grzanek złocistych Kamis
  2. Przyprawa do hamburgera z grilla Kamis
  3. Przyprawa do kurczaka z grilla Kamis
  4. Grill pikantny w tubie Kamis
  5. Grill klasyczny w tubie Kamis
  6. Przyprawa do karkówki z grilla Kamis
  7. Przyprawa do skrzydełek ognistych Kamis
  8. Przyprawa do sosu tzatziki Kamis
  9. Nugetsy z parówek Kamis
  10. Przekąska kibica Tosty z narożnika Kamis
  11. Przekąska kibica Mięsne kuleczki Kamis
  12. Przekąska kibica Ziemniaczki na medal Kamis

 Co musisz zrobić, aby zdobyć jeden z 3 zestawów KAMIS?

Podaj przepis na swoje ulubione danie grillowe, wpisując go w komentarze pod tym wpisem (odnośniki do zdjęć mile widziane, lecz nie są wymogiem konkursu - dla osób nie posiadających bloga: zdjęcia można zamieszczać na różnych portalach, typu Fotosik.pl)

Prześlij swój adres e-mail (Koniecznie! Można nim podpisać przepis), na który wyślemy informację o wygranej.

Konkurs trwa do 10 lipca 2012 r.

 


Sezon grillowy 2012 rozpoczęty!
Premiery KAMIS na sezon 2012: Przyprawa do kurczaka z grilla KAMIS i
Przyprawa do hamburgerów z grilla KAMIS


Sezon grillowy 2012 zapowiada się wyjątkowo smakowicie i inspirująco. Dwie nowe mieszanki przyprawowe Kamis dedykowane konkretnym potrawom z rusztu to doskonały sposób na letnie menu i smakowity pomysł na nową odsłonę tradycyjnych, grillowych potraw. Przyprawa do kurczaka z grilla i Przyprawa do hamburgerów - sekretem wyjątkowego smaku tych mieszanek jest receptura oparta wyłącznie na naturalnych ziołach i przyprawach, bez dodatku wzmacniaczy smaku i aromatu. Oryginalne smaki popularnych dań z grilla oraz doskonały aromat najwyższej jakości ziół i przypraw to połączenie, któremu trudno się oprzeć.

poniedziałek, 11 czerwca 2012
Zmiany na blogu i konkurs

Do zmian skłoniło mnie kilka rzeczy. Po pierwsze, ostatnia krótka dyskusja z nenechą na temat domowego budyniu oraz wpis mojej koleżanki Róży - zdałam sobie sprawę z tego, że NIE UMIEM przygotowywać jeszcze kilku rzeczy i często "idę na łatwiznę"... Po drugie, komentarz mojego Męża, który stwierdził, że niedługo zabraknie mi miejsca w kuchni (a jest niemała!) na sprzęty kuchenne. Po trzecie, moje doświadczenia jako pisarki...

W efekcie przemyślałam kilka rzeczy i zlikwidowałam większość kategorii na blogu (po co komu kategoria mięso, skoro istnieje spis treści i tagi po prawej?), a stworzyłam zupełnie nowe. Efekt: na górze (pod tytułem bloga, na stronie głównej), na razie większość pustych, ale:

  • cukrzycy i alergicy to kategoria dla potraw specjalnych, związanych z cukrzycą i alergiami pokarmowymi. Dlaczego taka? Obecnie piszę książkę Cukrzyca dzieci i przeglądając internet czasami rwę sobie włosy z głowy: JAK TAM COKOLWIEK ZNALEŹĆ? Tutaj będzie. Ponownie: dlaczego? Ponieważ w mojej rodzinie cukrzyca to choroba genetyczna, a kilka moich koleżanek ma dzieci z alergiami pokarmowymi, więc na pewno przyda się to im i mi samej.
  • domowe i naturalne - tutaj znajdą się przepisy na soki, musy, budynie, kisiele, galaretki, wędliny gotowane i pieczone, chleby z piekarnika, dżemy, nalewki, syropy i wszelkie inne rzeczy nie zawierające konserwantów.
  • kuchnia to kategoria dla większości moich potraw, które nie mają miejsca gdzie indziej :)
  • moje akcje to... moje akcje :) zapytania, konkursy i tego typu sprawy.
  • obiady za 15 zł - czasami bardzo potrzebne, prawda?
  • recenzje "gotowców" - nie strzelajcie. Tak, zdarzają się. Mieszanki przypraw, "Pomysły na...", sosy w słoiku i tego typu rzeczy. Jestem mamą i kucharką, ale też nauczycielką, korepetytorką, lektorką i pisarką, a doba nie ma niestety 72 godzin (a chciałabym!) i czasami zdarza się, że trzeba przygotować coś dosłownie w 20 minut, zanim odbiorę Mniejszego od niani, Większy przyjdzie z przedszkola, a Największy z pracy... Tak więc: oto kategoria dla zapracowanych mam (i nie tylko mam...)
  • recenzje sprzętów kuchennych, których mam dużo i będę mieć jeszcze więcej, bo ciągle marzą mi się nowe. Tak więc oto będą: wypróbowane przeze mnie.
  • z maszyny do pieczenia chleba - chyba nie trzeba tłumaczyć? :)
  • z szynkowara, zapomnianej, starej jak świat lecz coraz częstszej w użyciu machiny do wyrobu pysznych, domowych wędlin...

Ile kategorii? Do równej liczby brak jeszcze 1. Tak więc: konkurs na kategorię - o czym chcielibyście jeszcze u mnie czytać? Kto wymyśli ostatnią, ciekawą, NIETRUDNĄ DO WYKONANIA (kategoria lot w kosmos odpada...) kategorię kulinarną? I druga część konkursu: na domowy przepis - w komentarzach zostawiajcie przepisy na dania domowe: budynie, musy, nalewki, syropy i co tam jeszcze znajdziecie. Dwie osoby (jedna, która wymyśli kategorię, druga, która napisze najlepszy przepis) dostaną ode mnie po 1 książce, do wyboru:

 

Konkurs trwa do końca czerwca, abyście mieli czas na poszukiwania i rozmyślania :)

Kto chce być na bieżąco z blogiem, niech "lajkuje" na Facebooka :)

wtorek, 30 sierpnia 2011
Akcja: kanapka!

Prowadzę blog już ponad dwa lata i chociaż brałam udział w kilku akcjach, własnej nigdy nie organizowałam. Zacznę więc od prostej - kanapkowej :)

Mistrzem kanapek jest moja mama :) Szynka, ser, sałata, pomidor, szczypiorek, a na to jeszcze starta rzodkiewka i kleks ketchupu - takie kanapki chce się jeść! Większość z nas robi proste kanapki: ser i pomidor, szynka i ogórek... Jemy je w pośpiechu na śniadanie lub lunch. Tymczasem wariacji kanapek mogą być tysiące, a co więcej: mogą być przyjemne nie tylko dla brzucha, ale też dla oka!

Tak więc zapraszam na akcję kanapkową - twórzcie kanapki, sandwicze i tosty nie tylko smaczne, ale i piękne :) Misja wrześniowa dla Mam, które posyłają swoje pociechy do szkoły, dla Zabieganych, którzy wrzucają na chleb wszystko, co znajduje się w lodówce i dla prawdziwych Mistrzów Kanapek!

Akcja trwać będzie od 01.09.2011 do 30.09.2011.

 

Banerek do pobrania:

<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-kanapka"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/30/embed_xaidpguykmM0ci5DTKkuVUGOxypDCAzz.png"></a>

Akcja na durszlaku

kanapka

| < Czerwiec 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
Zakładki:
Alkohole i drinki dla kobiet
Bułki i chlebki
Ciasta, ciastka, ciasteczka
Cupcakes i muffinki
Desery
Dietetyczne, zdrowe, FIT
Dodatki, przystawki, przekąski, inne
Domowe fast-foody
Grill
Jajka
Kanapki, sandwicze, tosty
Koktajle, soki, smoothie
Kompoty
Kwiaty jadalne
Lody
Makaron, ryż, kasza
Mięso drobiowe
Mięso wieprzowe
Mięso wołowe
Naleśniki, omlety, placki
Pierogi i kluski
Pizze i tarty
Przetwory: słoiki, butelki
Rybki i spółka
Sałatki, surówki
Sosy
Święta Bożonarodzeniowe
Święta Wielkanocne
Torty
Warzywa i owoce jako danie główne
Zupy
Tagi
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi