Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Lody śmietankowe z wanilią (bez jajek)

Pyszne, mocno śmietankowe - mi smakowały bardzo, chociaż (jak powiedział mój mąż) nie wyszły takie puszyste, jak lody "kupne", tylko bardziej zmrożone. Chłopcom to nie przeszkadzało: zniknęły w niespełna minutę ;)

Lody śmietankowe z wanilią (bez jajek)

Składniki na ok. 9 lodów (foremki na zdjęciach poniżej)

  • 1 kartonik śmietanki 30% (200 ml - używam Łaciatej)
  • 2 płaskie łyżki cukru pudru
  • 1/2 laski wanilii

Śmietankę dobrze schłodzić - najlepiej zostawić ją na kilka godzin w lodówce. Przelać do miski i szybko wstępnie ubić mikserem (ok. 30 sekund).

Laskę wanilii przekroić wzdłuż, wyjąć nasionka, przełożyć je do śmietanki, dodać cukier puder i ubijać wszystko do pół-gęstej konsystencji (do momentu, gdy śmietanka zacznie się robić gęsta, ale nie będzie jeszcze ubita).

1 2 3

Masę przełożyć do kubeczków i schować do zamrażarki na ok. 8 godzin. Po dwóch dniach lody są równie dobre, tylko bardziej zmrożone ;)

1

wtorek, 28 maja 2013, efrank

Polecane wpisy

Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi