Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Chleb smażony w jajku

Kto pamięta taką potrawę z własnego dzieciństwa? Razem z bratem zajadaliśmy się takim chlebem praktycznie co trzeci dzień. Do tej pory, gdy brat raz na jakiś czas przylatuje do Polski, chleb smażony w jajku jest obowiązkowym elementem menu :) PODOBNO potrawa ta ma swoje korzenie na Podlasiu, ale kto nie zna tego smaku, hę?

Chleb smażony w jajku

  • kilka kromek czerstwego chleba
  • 3 jajka (im więcej chleba, tym więcej jajek, bo chleb wchłania jajka jak gąbka wodę)
  • ok. 3 łyżek mleka
  • zioła: sól, pieprz, czasami dodaję vegety, czerwonej słodkiej papryki lub oregano.
  • olej do smażenia

Jajka rozbełtać razem z mlekiem i przyprawami. Olej rozgrzać na patelni i wkładać do niego chleb, wymoczony uprzednio w jajku. Smażyć po obu stronach krótko, do zrumienienia (nie lubię spalonego, tylko mięciutki, więc smażę dosłownie 30 sekund). Można podawać z ketchupem.

1 2 3

niedziela, 13 listopada 2011, efrank

Polecane wpisy

Komentarze
2011/11/13 17:24:33
Chleb w jajku to w moim domu normalka. Do dziś. Pycha :)
-
barbara_koz
2011/11/17 15:36:39
u mnie też gości od dawna a ostatnio dość często :)
-
Gość: niksssa, 178.217.192.*
2012/02/29 17:49:32
proponuję usmażyc w samym jajku, bez przypraw i jeść na słodko, z miodem lub dżemem :)
-
Gość: Korra, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/07/06 17:58:57
U mnie w dou często to jem,PPychotkkaa;DD
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi