Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Sprawdzone ciasto na pizzę

Przepis mojego męża - kiedy¶ często robił pizzę, obecnie "zwala to" na mnie ;) Domowa pizza może i nie wychodzi taniej, ale jest zdrowsza i przede wszystkim - można na ni± nałożyć, co się żyw nie podoba :)

Sprawdzone ciasto na pizzę

Przepis na duż± blachę z kuchenek (tak± ok. 35cm x 35cm). Je¶li chcecie grube ciasto, zróbcie z podwójnej porcji składników.
  • ½ kg m±ki pszennej
  • 1 paczka suchych drożdży (7 g)
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 3 łyżki oliwy (najlepiej z oliwek)

Wymieszać ze sob± składniki i odstawić do wyro¶nięcia na ok. pół godziny.

Blachę wysmarować oliw±, rozwałkować ciasto i przełożyć na blachę. Na bokach pozostawiamy „rant” z ciasta – można w niego zawin±ć ser żółty. Je¶li chcemy na ciasto wylać jaki¶ sos, najlepiej posmarować ciasto oliw± – sos nie wsi±knie w ciasto.

Nałożyć nadzienie.

Piec w 200’c ok. 20 minut (im cieńsze ciasto, tym krócej) – ranty ciasta powinny lekko zbr±zowieć.

pizza

¶roda, 27 paĽdziernika 2010, efrank

Polecane wpisy

Komentarze
gosiaa99
2010/10/27 16:18:25
Pysznie wyglada:) Lubie domowe pizze
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi