Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Placuszki z kaszy manny

Kiedy podałam to danie na obiad, mój mąż zapytał tylko "Dlaczego jemy deser na obiad?" :) Mi smakowały BARDZO.

Przepis z "Kuchnia Polska. Ciasta i desery" Ewy Aszkiewicz - polecam książkę! Przepis odrobinę zmodyfikowałam: dodałam owoce ;)

Placuszki z kaszy manny

Przepis na około 10-12 placków
  • 2 szklanki gęstej kaszy manny, ugotowanej na mleku z masłem, cukrem i szczyptą soli (kasza ma być gęsta, ale nie tak, żeby "łyżka stała"...)
  • 3 duże jajka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 dag masła
  • sól
  • olej do smażenia
  • ewentualnie owoce: brzoskwinie z puszki, maliny, jagody, truskawki
 
+ składniki na sos brzoskwiniowy

Białka ubijamy ze szczyptą soli. Schłodzoną kaszę mannę miksujemy z masłem, żółtkami i cukrem pudrem. Dodajemy do masy białka i delikatnie mieszamy. Możemy do masy dodać pokrojone owoce (ja dodałam brzoskwinie).

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron do zrumienienia - dosyć trudno się je przewraca! Podajemy z sosem brzoskwiniowym i owocami lub posypane cukrem pudrem.

Placuszki z kaszy manny

niedziela, 12 września 2010, efrank

Polecane wpisy

Komentarze
justmydelicious
2010/09/12 13:51:24
hehe podobne komentarze czasami słyszę od M :) pyszne!
-
maranga
2010/09/12 16:13:33
pychotka :) zrobię jak nic
-
usmiecham-sie
2010/09/12 18:09:21
czesto robie pciasto z kaszy manny, a na placki nie pwadłam! podobaja mi sie :)
-
karmel-itka
2010/09/12 23:02:22
ojej, ale fajne ;]
takich jeszcze nie jadłam ;p
-
zjedz_mnie
2010/09/14 09:47:06
Znam, znam ten smak, sa super ;]
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi