Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Dżem truskawkowo - kiwi

Ostatnio nie miałam zbyt dużo czasu ani ochoty na siedzenie przy komputerze, a to dlatego, iż 13. lipca urodziłam kolejnego Potomka, drugiego synka :) Jestem więc teraz bardzo zajętą, staro-młodą mamą i wprawdzie pewnych rzeczy obecnie jeść mi nie wolno, lecz w sukurs idą mi zaległe przepisy ;) Także na cześć nowego członka naszej rodziny, dzisiaj zamieszczam najprostszy przepis na dżem - na osłodę wieczoru :)

Dżem truskawkowo - kiwi

Porcja na około 5 słoików "dżemówek".
  • niecały 1 kg truskawek
  • ok. 5 - 7 sztuk kiwi (zależy od wielkości)
  • 0,5 kg cukru
  • 1 torebka "Żelfix 2:1" Dr Oetkera

Truskawki umyć, kiwi obrać. Owoce pokroić w cząstki, włożyć do garnka.

dżem truskawkowo kiwi

Dusić je na małym ogniu, mieszając i rozdrabniając. Kiedy uzyskamy już konsystencję masy z niewielką ilością cząstek, a całość zacznie lekko wrzeć, wsypać "Fix", wymieszać i ponownie doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać cukier i czynność powtórzyć. Gorący dżem włożyć do przygotowanych (wymytych i osuszonych) słoiczków, dobrze zakręcić, postawić do góry dnem na około 10-15 minut.

Można jeść już na następny dzień ;)

dżem truskawkowo kiwi dżem truskawkowo kiwi

czwartek, 29 lipca 2010, efrank
Tagi: kiwi truskawki

Polecane wpisy

Komentarze
ciastella
2010/07/29 22:36:39
mmm.. pysznie wygląda. połączenie truskawki i kiwi to jest to;DD
-
gosiaa99
2010/07/30 02:16:33
O ciekawe polacznie;)
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi