Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki owsiane/musli

Oryginalny przepis zaczerpnięty od dorotus76, z jej strony mojewypieki.blox.pl. Dorota ogólnie cudownie piecze i jestem jej wdzięczna za przepisy muffinek, w których się absolutnie zakochałam! S± to babeczki, które robi się szybko, łatwo i przyjemnie - i na pewno na tych owsianych nie skończę...

Muffinki owsiane lub z musli

  • 250 g m±ki
  • 6 łyżek płatków owsianych lub musli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki soli
  • gar¶ć rodzynek
  • 2 jajka (roztrzepane)
  • 200 ml mleka
  • 75 ml oleju (ja użyłam z oliwek)
  • 40 g cukru pudru
  • 5 łyżek płynnego miodu

W jednej, większej misce mieszamy wszystko, co sypkie: m±kę, płatki, proszek do pieczenia, cynamon, sól, cukier. W drugiej, mniejszej, ł±czymy to, co płynne: jajka, mleko, olej i miód. Następnie płyny przelewamy do rzeczy sypkich i mieszamy, aż powstanie masa. Dodajemy rodzynki, mieszamy jeszcze raz i przekładamy do foremek, prawie pod sam brzeg (dla tych, którzy tego nie wiedz±: ciasto trzeba nałożyć do papilotek, umieszczonych w specjalnej formie do muffinek ;) Inaczej papilotki się "rozjad±").

Pieczemy w temperaturze 180'c przez 20-25 minut (podana u Doroty temperatura 200'c prawie spaliła mi pierwsz± partię - być może zależy to od kuchenki...)

Rada: je¶li przekładacie ciasto do papilotek, posmarujcie je najpierw od ¶rodka olejem (najlepiej pędzelkiem) - dzięki temu papilotki będ± bardzo łatwo schodzić z upieczonych muffinek.

Muffinki owsiane

poniedziałek, 02 listopada 2009, efrank

Polecane wpisy

Komentarze
gosiaa99
2009/11/02 17:55:24
Pysznie wygl±daja te muffinki , ciekawe jak smakuja
-
2009/11/03 11:15:41
Piekłam nie raz. Twoje wygladaj± bardzo apetycznie ;]
-
Go¶ć: pchelka, *.internetdsl.tpnet.pl
2009/11/03 15:29:57
pięknie wygl±daj±:)
-
2009/11/03 16:45:10
Dziękuję :) Szczególnie, że muffinki robiłam po raz pierwszy :)
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi