Zapraszam na nowy adres bloga: http: elawkuchni.blogspot.com
Blog > Komentarze do wpisu
Tradycyjna sałatka warzywna

Taką sałatkę robiono u mnie w domu odkąd pamiętam. Oczywiście kiedyś była "szczuplejsza" o produkty typu kukurydza, ale przez wszystkie te lata niewiele się zmieniła. Robimy ją zarówno na imieniny, jak i na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Przepis na dużą porcję.

Tradycyjna sałatka warzywna

  • 6 dużych ziemniaków
  • 4 spore marchewki
  • 1 puszka groszku
  • 5 jaj
  • ok. 8-10 ogórków kiszonych (zależy od wielkości)
  • 1 cebula
  • duży słoik majonezu
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • 1 puszka kukurydzy (nie musi być)
  • przyprawy: sól, pieprz, koperek.

Ziemniaki opłukać i ugotować w koszulkach. Obrać i ugotować marchewki. Po ugotowaniu i ostygnięciu warzywa obrać (ziemniaki) i pokroić w kostkę (służą do tego także specjalne sitka). Ugotować na twardo jajka, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone oraz obraną cebulę pokroić... w kostkę :) Wymieszać razem wszystkie warzywa, dodać odsączony groszek (i kukurydzę), majonez, musztardę i przyprawy, wymieszać. Sałatka musi być "mokra", więc jeśli zabraknie majonezu, należy go dodać.

Zostawić sałatkę na noc w lodówce - musi się "przeżreć".

sałatka jarzynowa

wtorek, 08 września 2009, efrank
Komentarze
2009/09/08 20:33:47
Ta sałatka zawsze mi przypomina święta :) tylko, że my dodajemy jeszcze jabłko i pietruszkę, kukurydzę opcjonalnie, ale generalnie bardzo podobna... chyba muszę przestać zaglądać na blogi kulinarne, bo zacznę codziennie jakieś ciasta piec :) albo nowe sałatki robić :) pozdrawiam
-
2009/11/02 12:05:37
Ale mnie ściska w żołądku takie pyszności,też uwielbiam gotowac a o barszczu to nawet nie wspomnę.Najlepsza zupka jak dla mnie.Mniam-muszę coś zjeśc.Pozdrawiam.
-
2011/04/01 01:25:58
Moja Mama robi taką, tylko bez groszku. Ta sałatka to absolutny hit. Jest pyszna i ponadczasowa :)
-
Gość: annie, c-68-39-113-178.hsd1.nj.comcast.net
2011/12/23 04:57:52
mmmmm, wlasnie sama zrobilam, ale z jablkiem jak to mamusia ma robi i bez musztardy ,mmmmmmmm na sobote zrobilamna siwtea ,ale z pewnoscia jej nie bdzie na dlugi czas hahaha
Przepisy kulinarne Winiary
Wielkie grillowanie Kamis


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi